Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 1 bouteille de champagne (ou de Blanc de Blancs) bien frais
– 1 louche de Cointreau
– 1 louche de sucre de canne liquide
– 1 louche de jus de citron (ou de citron vert, ou de Pulco)

1 – Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

2 – Servir à l’aide d’une louche (dans des coupes à champagne).