Ingrédients (pour 2 personnes) :
– 1 boîte de 400 g de pois chiches
– 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
– 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
– poivre
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de persil haché

1 – Égoutter les pois chiches.

2 – Dans le plat de présentation, mélanger tous les ingrédients.

3 – Servir frais.