Sandwiches

SUGGESTIONS DE GARNITURES

On peut utiliser différentes sortes de pains pour la confection des sandwiches : pain de mie, baguette, pain aux noix, aux céréales…, petits pains individuels ou en tranches…, bagels, wraps…
Par exemple, on peut remplir un pain pitta avec du hummus et des crudités ou des germes de soja. Voir la rubrique « Pâtés, terrines et tartinades » pour plus d’idées.

Voici quelques suggestions de garnitures pour des sandwiches sucrés :

– sandwich au beurre de cacahuète (avec quelques rondelles de bananes)
– pain + margarine + figues séchés ou confiture de figues + cerneaux de noix
– sandwich à la banane écrasée (+ copeaux de chocolat)
– margarine + confiture
– margarine + copeaux de chocolat (ou chocolat en poudre)
– margarine + sucre en poudre

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