Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 450 g de poireaux (ou 2 poireaux)
– 1 sauce au fromage
– des feuilles de lasagnes (environ 6)
– 50 g de fromage râpé

1 – Laver les poireaux et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une grande casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Les égoutter.

2 – Préchauffer le four à 190° / th 5.

3 – Dans un plat à lasagnes, superposer :
– une couche de feuilles de lasagnes, la moitié des rondelles de poireaux, 1/3 de la sauce
– une autre couche de feuilles de lasagnes, le reste des poireaux, 1/3 de la sauce
– une autre couche de feuilles de lasagnes, le reste de sauce et le fromage râpé.

4 – Faire cuire 35 mn, jusqu’à ce que le dessus soit doré.