Bonjour,
Comme il y a plein de blettes en ce moment au marché, j’en profite pour tester de nouvelles recettes. Et comme il me reste plein de tomates et de haricots au congélateur (un immense merci à Jean-Louis pour tous les bons légumes !), je vous ai concocté un ragoût de haricots aux blettes, très sain et très bon ! On peut remplacer les haricots par une autre légumineuse et les blettes par des épinards, par exemple.
Bon appétit !