Bonjour,
Voici quelques idées de desserts pour Pâques.
Bon appétit !




Bonjour,
Pour la chandeleur, voici une recette de crêpes végétales ! A garnir selon les goûts de chacun. Et la recette des crêpes Suzette pour les plus grands !
Bon appétit !


Bonjour,
C’est la période des galettes, des couronnes des rois et … des bonnes résolutions !
Alors voici un lien vers des recettes de saison et vers le site de Veganuary où on trouve plein de bonnes idées pour rejoindre la révolution végétale ! Je suis heureuse de constater que beaucoup de magasins font des promotions sur des produits véganes pour Veganuary. Ca peut permettre de découvrir une nouvelle façon de cuisiner et d’épargner des animaux.
Une très belle année 2026, pleine de douceur(s) !



Bonjour,
Voici quelques recettes festives que vous pourrez trouver sur le site :

















Passez de belles fêtes !

Bonjour,
Samedi 11 janvier, l’AVF 79 avait organisé une journée en Vendée dans le joli village d’artistes de Vouvant, à côté de la forêt de Mervent.
Le Café du Miracle nous avait préparé un délicieux repas végane (bowl avec riz, crudités, betterave, avocat, falafels et houmous, puis un Victoria sponge cake). Il y avait même une option sans gluten (moelleux aux pommes). Nous avons aussi pris un réconfortant cidre chaud au rhum et à la cannelle.
Puis l’après-midi, nous avons pu créer des mosaïques sur le thème de la nature à l’Atelier d’Hélène et nous promener dans le village et sur les remparts.
Si vous habitez les Deux-Sèvres ou les environs, n’hésitez pas à vous inscrire à l’AVF79 ! Il y a régulièrement des sorties et des ateliers sur le thème de la cuisine végétale. Et vous pourrez rencontrer Maxime VG ! Prochainement : une dégustation d’un plat à base de tofu fumé à Petits Poids et Kilogrammes à Niort le samedi 25 janvier (avec du tofu fabriqué localement) !
A bientôt j’espère !








Bonjour,
Demain, c’est l’Epiphanie ! Voici deux recettes sans produits laitiers et sans œufs pour faire soi-même une couronne des rois ou une galette à la frangipane. Et on n’oublie pas de mettre la fève !
Bon appétit !


Bonjour à tous,
Je vous souhaite une très belle année 2025 !
C’est le moment des bonnes résolutions ! Alors je vais commencer par prendre le temps de partager plus de recettes végétales. Beaucoup de gens souhaitent réduire leur consommation de produits animaux mais manquent d’idées pour leurs repas. Nous pouvons épargner la vie de nombreux animaux en adoptant des habitudes très simples. Commençons par avoir en stock quelques recettes faciles et gourmandes ! Avec des ingrédients que nous avons tous dans nos placards.

Je vous recommande ce livre : « Le Goût de l’Enfance » de Perle en Sucre aux éditions La Plage (un de mes cadeaux de Noël !). C’est une bible de la pâtisserie végétale ! Les recettes sont inratables, très bien expliquées et chacune illustrée avec une magnifique photo. Hier j’ai essayé le moelleux aux pommes (dont la recette est disponible sur le blog de Perle en Sucre) ; on s’est régalés !

Et puisque le moment est aux bonnes résolutions, n’oubliez pas qu’en janvier c’est Veganuary ! Le mois idéal pour devenir végane (ou juste essayer) grâce à l’aide du site ou du livre (un autre de mes cadeaux !)

Que 2025 soit une année douce et inspirante !
Bonjour,
Il reste plein de tomates dans le jardin, mais elles ne pourront pas mûrir avec le temps qu’il fait. Pas de gaspillage ! C’est le moment de faire de la confiture de tomates vertes !
Bon appétit !
