Bonjour,
Pour la Chandeleur, le 2 février, je vous propose une recette de crêpes Suzette végétales flambées à la liqueur d’orange au cognac. Une recette gourmande et raffinée, mais pas pour les enfants ! Pour une version sans alcool, consulter la recette de base des crêpes végétales.
Bon appétit !
Bonjour,
Je sais que ce n’est pas la saison des tomates, mais comme la récolte a été bonne l’été dernier, j’en ai plein le congélateur, et donc la plupart de nos plats cet hiver contiennent de la tomate 🙂
Voici donc la recette d’une de nos soupes préférées : la soupe de lentilles à la tomate. C’est bon, c’est sain, ça réchauffe, c’est simple à cuisiner et on n’a même pas besoin de mixeur ! Et il y a même une version rapide si on utilise des tomates et des lentilles en boite ! En assaisonnement, on met les herbes qu’on veut selon la saison et ce qu’on a sous la main.
Bon appétit !
Bonjour,
C’est la saison des truffes ! Et j’ai eu la chance d’en recevoir une en cadeau ! J’ai préféré la déguster crue en apéritif pour garder toute la saveur de ce champignon délicat. Voici donc la recette la plus simple (et la plus chère !) du site : les toasts à la truffe noire.
Bon appétit !
Bonjour,
Pour l’Epiphanie, voici une recette de couronne des rois pour les amateurs de brioche et une de galette à la frangipane pour ceux qui préfèrent. Pour moi, ce sera les deux !
Bon appétit !
