Bonjour,
Quel dommage qu’on n’utilise pas plus les algues en cuisine ! Elles sont tellement saines et savoureuses !
Voici une recette toute simple de terrine aux algues (bretonnes !) qui peut être servie à l’apéritif, en entrée ou comme garniture de sandwich.
Bon appétit !
![Terrine aux algues sur feuille d'endive](http://www.recettes-vegetariennes.com/wp-content/uploads/2018/04/Terrine-aux-algues-endive.jpg)