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Hors d’oeuvre (entrées chaudes)

Pour des recettes de hors-d’œuvre froids, voir la rubrique ‘Buffets froids et pique-niques’.

  • Asperges vertes rôties
  • Avocats gratinés (lait)
  • Beignets de bananes vertes
  • Bouchées à la reine au fromage (lait)
  • Brioches garnies aux champignons et aux œufs brouillés (lait, œuf)
  • Brioches surprise (lait, œuf)
  • Champignons farcis au roquefort (lait)
  • Champignons farcis
  • Coquilles farcies aux lentilles
  • Croquettes de pommes de terre au piment
  • Flans aux asperges (lait, œuf)
  • Hush puppies (lait, œuf)
  • Muffins à la carotte fourrés au fromage (lait, œuf)
  • Pancakes de poireaux
  • Poires farcies au roquefort et aux noix (lait)
  • Pois cassés indiens à la noix de coco
  • Roulé aux légumes (lait, œuf)
  • Rouleaux de printemps
  • Salade au chèvre chaud (lait)
  • Salade de lentillons aux girolles et aux noisettes
  • Salade tiède à la betterave sauce épicée
  • Samossas
  • Tartines de champignons à l’ail
  • Vermicelles à la crème de citron (lait)
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