Bonjour,
Cette semaine je vous propose la recette des brochettes d’émincés sauce satay, un de mes plats préférés ! J’adore cette sauce aux cacahuètes et au lait de coco bien relevée. Evidemment, on peut réduire la dose de pâte de curry si on préfère une version moins piquante.
Si le temps le permet, on peut faire cuire les brochettes à la plancha ou au barbecue.
Bon appétit !
Bonjour,
Quand les semaines sont surchargées, et qu’il n’y a plus rien au congélateur, je me tourne vers les recettes à 3 ingrédients de fond de placard prêtes en 5 minutes 😀 Celle-ci est bien pratique et peut être assaisonnée et agrémentée selon les envies. La base est une sauce crémeuse au goût « fromager ». Voici donc la recette de la sauce express pour les pâtes !
Bon appétit !
Bonjour,
Je ne sais pas si c’est parce que je viens de voir la trilogie « Planet of the Apes » (il était temps !) et que le nom du héros est « César », mais j’ai eu une soudaine envie de salade César, végétale bien sûr 😀
Alors voici une recette à base de laitue, croûtons, émincés de soja et parmesan végétal, avec une sauce iodée mais sans anchois ! Une salade copieuse à l’américaine !
Bon appétit !
