Bonjour,
Voici une recette pour utiliser les mûres qu’on peut cueillir en ce moment : la classique gelée de mûres ! Pour les tartines ou pour garnir un gâteau.
Bon appétit !
Recette de la gelée de mûres
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Recette de la pizza soleil au chorizo végétal
Bonjour,
Voici une recette de pizza à partager (et à manger chaude ou froide) pour les apéros de l’été : la pizza soleil au chorizo végétal.
Bon appétit !
Recette du clafoutis aux cerises
Bonjour,
C’est la saison ! Voici une recette de clafoutis végétal pour les amateurs de cerises !
Bon appétit !
Recette de la « taupinière »
Bonjour,
Le week-end prochain nous célébrons la fête des pères. Alors si vous cherchez une idée de gâteau original, voici la version végétale de la taupinière, un dessert allemand. Ce « gâteaupe » est un clin d’œil à mon Papa qui désespère de voir son jardin ravagé par les taupes !
Bon appétit !
Recette de la pana cotta au lait de coco et à la rose
Bonjour,
Je souhaite une bonne fête à toutes les mamans et je partage cette recette de pana cotta au lait de coco et à la rose avec un coulis de framboise.
Et j’ai une pensée pour toutes les mères non-humaines. Dans cette recette, j’ai utilisé du lait végétal et de l’agar-agar plutôt que du lait de vache et de la gélatine. Pour comprendre les raisons qui m’ont poussée à arrêter de consommer des produits laitiers, je vous invite à lire cet excellent article, très complet, sur le sujet : https://www.veganfreestyle.com/17-raisons-darreter-les-produits-laitiers/. Toutes les mamans méritent notre compassion.
Bonne fête des mères !
Recette du pain au sésame
Bonjour,
Voici une recette de pain au sésame à faire au robot ou à la main si vous avez du temps ce week-end ! Avec cette chaleur, la pâte lève vite 🙂
Bon appétit !
Recette du riz gluant à la mangue
Bonjour,
Voici la recette de mon dessert préféré : le riz gluant à la mangue. Du lait de coco, de la mangue, du riz… la combinaison idéale !
Bon appétit !
Recette des palmiers au pesto
Bonjour,
Avec le retour des apéros au soleil, voici une recette de palmiers au pesto très simple à réaliser ! Une recette de feuilletés à deux ingrédients comme on les aime 😀
Bon appétit !
Recette de la soupe aux orties
Bonjour,
Et si on sortait nos casseroles… pour préparer une petite soupe printanière 😉
Un plat sain et économique : la soupe aux orties.
Bon appétit !
Recette du pesto à l’ail des ours
Bonjour,
C’est la saison de la cueillette de l’ail des ours ! Voici une recette très simple pour l’utiliser en cuisine : le pesto à l’ail des ours. Facile à faire, sain et délicieux !
Bon appétit et bonne cueillette !
