Quelques idées pour le repas de Noël…

Pour commencer, voici quelques suggestions pour l’apéritif ou l’entrée :

Sapin de Noël au pesto et aux pignons
Toasts à la truffe noire
Mini-croissants à la terrine forestière et au confit d’oignons
Spirales au pesto rosso
Salade avocat mangue
Verrines avocat mangue
Terrine aux algues sur feuille d'endive
Barquettes de terrine aux algues
Makis
Makis
Pancakes de poireaux
Pancakes de poireaux

En plat principal, pourquoi ne pas choisir parmi les recettes suivantes ?

Couronne festive
Rôti de lentilles aux noix
Rôti de lentilles aux noix
Rôti à la mousseline de châtaignes
Rôti aux noix du Brésil et aux noix de cajou farci à la mousseline de châtaigne

Et en accompagnement :

Gaufres de pommes de terre
Gaufres de pommes de terre
Pommes de terre, panais et carottes rôtis
Pommes de terre, panais et carottes rôtis

Et pour finir sur une note sucrée :

Bûche chocolat praliné entière
Bûche chocolat-praliné
Bûche aux marrons et à l'orange confite
Bûche aux marrons et aux oranges confites
Etoile feuilletée à la pâte à tartiner
Etoile feuilletée à la pâte à tartiner
Sablés de Noël

Passez de bonnes fêtes !

Idées pour un repas de Noël végétal

Pour commencer, voici quelques suggestions pour l’apéritif ou l’entrée :

Sapin de Noël au pesto et aux pignons
Toasts à la truffe noire
Mini-croissants à la terrine forestière et au confit d’oignons
Spirales au pesto rosso
Salade avocat mangue
Verrines avocat mangue
Terrine aux algues sur feuille d'endive
Barquettes de terrine aux algues
Makis
Makis
Pancakes de poireaux
Pancakes de poireaux

En plat principal, pourquoi ne pas choisir parmi les recettes suivantes ?

Couronne festive
Rôti de lentilles aux noix
Rôti de lentilles aux noix
Rôti à la mousseline de châtaignes
Rôti aux noix du Brésil et aux noix de cajou farci à la mousseline de châtaigne

Et en accompagnement :

Gaufres de pommes de terre
Gaufres de pommes de terre
Pommes de terre, panais et carottes rôtis
Pommes de terre, panais et carottes rôtis

Et pour finir sur une note sucrée :

Bûche chocolat praliné entière
Bûche chocolat-praliné
Bûche aux marrons et à l'orange confite
Bûche aux marrons et aux oranges confites
Etoile feuilletée à la pâte à tartiner
Etoile feuilletée à la pâte à tartiner
Sablés de Noël

Passez de bonnes fêtes !

Recette de l’étoile feuilletée à la pâte à tartiner

Bonjour,

Pour finir cette année sans passer trop de temps en cuisine, je vous propose un classique rapide et simple pour le goûter ou le dessert : une étoile feuilletée à la pâte à tartiner. Même les enfants peuvent faire cette recette !

Bon appétit et bon réveillon !

Etoile feuilletée à la pâte à tartiner

Recettes pour Noël

Bonjour,

Si vous n’avez pas encore d’idées pour un repas de fête végane, voici quelques suggestions de recettes.

Pour l’apéritif ou en entrée, le classique sapin de Noël au pesto et aux pignons

ou des mini-croissants à la terrine forestière et au confit d’oignons

ou des pancakes de poireaux

Pancakes de poireaux

ou des makis

Makis

ou des barquettes de terrine aux algues

Terrine aux algues sur feuille d'endive

ou des verrines de salade avocat-mangue

Salade avocat mangue

Et en plat, une couronne festive

ou un rôti de lentilles aux noix

Rôti de lentilles aux noix

ou un rôti aux noix du Brésil et aux noix de cajou farci à la mousseline de châtaignes

Rôti à la mousseline de châtaignes

accompagné de gaufres de pommes de terre

Gaufres de pommes de terre

Et en dessert une bûche chocolat-praliné

Bûche chocolat praliné entière

ou une bûche aux marrons et aux oranges confites

avec quelques sablés de Noël

Joyeux Noël !